食用菌防止菇类萎蔫症的措施

1.混合成分早期预防。以玉米芯、麦秸、稻草为主料时，在底部加5%麸皮或4%发酵腐熟的畜禽粪便。 2、酸碱性适中。配料中石灰的添加量必须达到5%，每茬菇采收后，喷洒1%的石灰水或4%的草木灰水，以提高PH值。 3、通风换气。播种后4天内，每天上午10点左右通风半小时，随着菌丝量的增加，每天应延长通风2小时。 4、降温保温。盛夏喷水搭棚降温，减少菇房温差。喷水宜早晚进行，水温以30左右为宜。 5、湿度适宜。一般堆肥的最佳用水量为70%，菌丝生长期空气相对湿度为80%，子实体生长期空气相对湿度最好保持在90%。 6、及时用药。当材料表面出现霉菌时，在污染处撒一层生石灰粉，同时加强通风降温，抑制杂菌传播。